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淡路島名産いかなごくぎ煮(100g)(食品添加物無添加)【チルド発送】

商品番号 4518435002019
4.50
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通常販売価格: ¥ 880 税込
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兵庫県各地域の伝統や歴史、文化などを受け継ぐ商品の販売促進
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イカナゴは
カルシウム
たっぷり!
やわらかいイカナゴの新子は頭から骨ごと食べられるのでカルシウムたっぷり。そのほかにDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も多く、頭も体もよくなるはず!

イカナゴの栄養価(100g中廃棄率0%)

エネルギー 生 125kcal くぎ煮 282kcal
タンパク質 生 17.2g くぎ煮 29.4g
カルシウム 生 500mg くぎ煮 470mg
鉄 生 2.5mg くぎ煮 2.3mg
(5訂 日本食品標準成分表による)
くぎ煮レシピ くぎ煮のうまみが卵に絡んでおいしい。お弁当にどうぞ。

●卵3個、だし汁(卵の量の1/4)、くぎ煮適量、塩少々、薄口しょうゆ少々、砂糖少々

1.卵はよく溶きほぐし、冷めただし汁と調味料を混ぜ合わせる。
2.卵焼き器を熱し、油を薄く塗り、中心にくぎ煮がくるようにだし巻きを焼いていく。
名称 いかなご佃煮(くぎ煮)
原材料名 いかなご(兵庫県産)、砂糖、醤油、みりん、さけ、土しょうが(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
保存方法 要冷蔵にて保管(0℃から10℃以下)
内容量 100g
賞味期限 商品の裏面ラベルに記載
販売者 ㈱うずのくに南あわじ UM
兵庫県南あわじ市福良丙947-22
TEL:0799-52-3005
※商品到着後は、必ず冷蔵庫にて保管下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
本製品で使用しているいかなごは、エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。

淡路島名産いかなごのくぎ煮

昔ながらの製法を引き継ぐ名産品

鳴門海峡が観える南あわじ市・丸山漁港で水揚げした「いかなご」を使用した島の名産品「いかなごのくぎ煮」。水揚げしてすぐのいかなごを釜で煮上げ、淡路島の「センザン醤油」・砂糖・みりん・酒・生姜で味付けし、昔ながらの甘辛味に仕上げています!

 くぎ煮1

カルシウムたっぷり!ご飯が止まらない!

食品添加物無添加!

当店では鮮度、手法、味にこだわる「佐古水産」のくぎ煮を取り扱っております。食品添加物無添加で、カルシウムたっぷり!そのまま食べてもご飯の上にのせてもGOOD!!やみつきになり、止まらなくなる甘辛さをぜひこの機会におめしあがりください!

 玉葱和風ドレッシングは当店限定です!

商品レビュー

4.50
2
  • 購入者
    福岡県 40代 女性
    投稿日
    甘めの味が最高!お土産にお店で買って帰って家族でハマってしまい、大好き過ぎて、毎年お店に行く度に十何年も買ってます。昨年はコロナの為お店が閉まっていて、ネットでも買えず、、、久々の登場に即ポチりました。これでオカズが少ない時も気にせず美味しいご飯タイムを迎えられます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    いかなごのくぎ煮、以前神戸の方に頂いて、主人が気に入り、注文しました。 とっても美味しかったのですが、もう少し甘さ控えめだともっと良かったかな~ それでも、ご飯にバッチリあいました。

淡路島名産いかなごくぎ煮(100g)(食品添加物無添加)【チルド発送】

¥880(税込)

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