うずのくにブログ

もうすぐバレンタインデーやん！ なんですか突然。 うちも店長やし、職場の皆に配るチョコ、用意せなあかんねん。 それならばコチラ。 和風ぴーかんなっつちょこ 箱(個包装紙込み16ｇ×8袋) http:/ ... 「『教えて店長！』喜ばれるバレンタインチョコ、和風ぴーかんなっつちょこの巻」のContinue reading

さわやかな香りとさっぱりとした酸味と甘みが特徴で、「柑橘の王様」と呼ばれるほどの果物。「高知県産　土佐文旦」を入荷いたしました！ 高知県産と淡路島とは関係ないのですが、是非お試しいただきたいと思い！今 ... 「「高知県産　土佐文旦」入荷いたしました！」のContinue reading

おはようございます。 うずのくに通信販売スタッフ、松下です。 もうすぐ節分ですね。 節分と言えば豆まきもそうですが、大切なのが恵方巻き。 恵方巻の具材と言えば、かんぴょう、きゅうり、しいたけ煮、伊達巻 ... 「ママさんスタッフが選ぶ『恵方巻に巻きたい具材ベスト５』」のContinue reading

旨味豊かな真蛸(まだこ)を使った「たこめしの素」！ タコはエサによって味が大きく変わると言われますが、淡路島の地だこ（マダコ）は、太平洋と瀬戸内海の海水が混ざる栄養豊かな海で育った魚介類を豊富に食べて ... 「旨味豊かな真蛸(まだこ)を使った「たこめしの素」！」のContinue reading

＼わかめも色々あるけれど～♪／ わかめは、わかめの部位や保存方法によって呼び方や種類がいろいろとありますが、代表的な3種類をご紹介！ 左から「生わかめ」「めかぶ」「茎わかめ」です。 ■生わかめ 　歯ご ... 「＼わかめも色々あるけれど～♪／おいしく健康に食べられる食品です！」のContinue reading

クッキンクッキン！お土産クッキン！！ 「島なるオのお土産クッキング」へようこそ！ 今回はうずのくにショップスタッフ考案、「クレイジーオニオンジャムのチーズトースト」をご紹介いたします。 使用する食材は ... 「クレイジーオニオンジャムのチーズトースト」のContinue reading

冬の新玉ねぎをご存じですか？ 冬に新玉ねぎ？ 普通は、冬に新玉ねぎができることはありませんが、シャルムという玉ねぎは寒い冬でもグングン育ちます。 そんな夢のような玉ねぎですが、育てるのは一苦労。 栽培 ... 「冬の新玉ねぎをご存じですか？　それはシャルム！」のContinue reading

　 教えてください！ 店長！ びっくりした！ どうしたんですか、売店スタッフの納くん すみません！ 実は僕、色んな料理を美味しく食べたいのですが、 どんな料理も美味しくできる万能な調味料ってありますで ... 「『教えて店長！』超万能！クラッシュオニオンスパイスの巻」のContinue reading

アヒージョってご存じですか？ 【アヒージョとは？】 アヒージョは、スペイン語で文字通りには「小さなニンニク」、具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリー ... 「＼淡路島漁師デリ♪♪／とれたてシーフードをお手軽にね。」のContinue reading

冬本番、寒い日が続きますね。 寒い屋外から部屋に帰ってきて、ホッと一息つきたい時におススメなのが、淡路島玉ねぎスープ。 淡路島玉ねぎスープ飲み比べセット、新登場。 定番の淡路島玉ねぎスープを始め、甘く ... 「淡路島玉ねぎスープ飲み比べセット新登場」のContinue reading