こんにちは！
うずのくに店長の笹田です。
淡路島たまねぎの苗と同様にお問い合わせを多くいただいておりました、
うずのくにの契約たまねぎ農家さんである淡路島濱田ファームのてっちゃんこと
濱田哲司さんが育てた、れんげ米コシヒカリを販売中です！
てっちゃんが美味しさにこだわって
「れんげ農法」と呼ばれる昔ながらの栽培方法で育てました。
れんげ農法とは、、、
秋にれんげの種を植え、翌年の春にはきれいに咲いたれんげを
土に混ぜ込み、田植えの前日まで何度もトラクターですきこみ
をし、土にれんげを馴染ませます。
そうすることにより、田んぼの栄養となる多くの窒素を含み
田んぼを肥沃にします。
その肥沃な田んぼで化学肥料を使わず、
農薬使用量も極限まで少なく育てました。
品種はコシヒカリ。「美味しいお米と言えばコシヒカリ！」
と言われるほど甘み、旨みが多い品種です。
実はコシヒカリは、倒伏しやすい品種で台風シーズンということ
もあって淡路島では敬遠されており、その代わりに倒伏しづらい
「キヌヒカリ」という品種が多く育てられています。
ですが、てっちゃんはコシヒカリにこだわって育てています。
それは「やっぱり美味しい」から。
鼻から抜ける餅米のようなおいしい香りがたまりません！
冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にも最適！
『毎日食べるお米だからこだわっていただきたい』
顔の見える生産者から入荷し、皆様にお届けいたします。
【コシヒカリ】2019年収穫 南あわじ市松帆産
てっちゃんのれんげ米コシヒカリ 5㎏ （白米）
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/rice/1001030101698
【コシヒカリ】2019年収穫 南あわじ市松帆産
てっちゃんのれんげ米コシヒカリ 10㎏ （白米）
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/1001030101704
※お試しにピッタリの5kgや玄米30kgなどもご用意しております。
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/1001030101711
皆様からのご注文、心よりお待ちしております。