淡路島の地酒と言えば、都美人。
淡路島の地元の人なら誰でも知っている地酒です。
島外の人の中には「とびじん」と読む人がいますが、正しくは「みやこびじん」と読みます。
淡路島は、自然に恵まれ、古来から「御食津国(みけつくに)」と呼ばれ、新鮮な海の幸、山の幸が豊富な島です。
また、酒造りに欠かせない、美味しいお米や清らかな水にも恵まれ、酒造りにも生かされてきました。
都美人酒造株式会社
創業以来、酒造りの基本である山廃仕込みをかたくなに守り、時代に媚びない正統派の酒蔵です。
山廃と速醸を併用することにより、やや厚味の酒質ながら深くスッキリとした味わいが特徴です。
都美人 超辛口720ml
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502453048
都美人 雲乃都美人720ml
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/osake_awajishima/4931502451044
都美人 風乃都美人720ml
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502441144
都美人 無限大/720ml
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502111047
都美人 蔵形/300ml/3本入り
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502010036
都美人 梅の恋 にごり梅
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502901167
都美人 梅の恋
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502901068
都美人 大吟醸 凛美(720ml)
http://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4931502151043