パンに塗ってトーストして頂くと簡単オードブル。
オリーブオイルで割ってドレッシングやパスタにいろいろ使える万能オイルです。

淡路島の特産、玉葱をニンニク・白ワイン・アンチョビ等で風味付けし、オリーブオイルでローストしました。