淡路島ローストオニオンカレールウ（150g 6皿分）

商品番号 4560323223112

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販売価格 ¥ 540 税込

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名称	カレールウ
原材料名	食用油脂（牛脂）、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、たん白加水分解物、オニオンパウダー（兵庫県淡路島産）、バター、チキンエキス、脱脂粉乳、プルーンエキスパウダー、パプリカ、酵母エキス、ポークエキス、ローストオニオンパウダー（兵庫県淡路島産）、ガーリックパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、ガラムマサラ、赤唐辛子、カラメル色素、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量	150g（6皿分）
賞味期限	商品の底面に記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
販売者	(株)うずのくに南あわじCS 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 TEL:0799-52-3005
使用上の注意	※開封後は、密封容器などにいれて冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ※乳化剤を使用していないため、気温などによってルウの表面に油分が浮いて黄色くなることがありますが、品質には問題ございません。
	※本品製造工場では、卵・えび・かにを含む製品を生産しております。

淡路島産玉ねぎとは!？

糖度の高さと柔らかさが魅力！

淡路島産玉ねぎの大きな特徴は「甘さ」です。一般的な玉ねぎよりも糖度が高いと言われています。果肉も柔らかく、心地よい歯ごたえが絶品！おいしい玉ねぎが育つ秘訣は、淡路島の温暖な気候とミネラルたっぷりの土壌です。農家さんたちの熟練した技術と長年の努力のおかげで、1年中おいしい淡路島産玉たまねぎを食べることができます。

淡路島ローストオニオンカレールウ

おいしいカレーは、おいしい玉ねぎから

特有の甘みのある淡路島産玉ねぎをじっくりローストすることで独特の深い甘みを引きだし、プルーンを入れより一層コクのあるまろやかななカレールーに仕上げています。辛味・コク・甘み・酸味の絶妙なバランスがおいしさの秘訣です！
おいしい作り方（6皿分）
【材料】カレールウ（150g）、お肉（350g）、玉ねぎ（中1個）、人参（中1個）、じゃかいも（大2個）、サラダ油（大さじ2）、水（700～800mL）
1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切ったお肉や野菜を入れてよく炒めます。 2.炒め終わったら水を加えて煮込み、沸騰したらあくをとり、材料が柔らかくなるまで弱火～強火で煮込みます。 3.材料が柔らかくなりましたら、いったん火を止めてルウを割りいれ、再び弱火でとろみがつくまで煮込んでくださ。