自然と食材に恵まれた島 淡路島
クセがなく深い味わいとすっきりとした後味が特徴の「淡路島のハチミツ」。
ひと釜からほんの少ししか取れない貴重でまろやかな味わいが特徴の「淡路島の藻塩」。
※フィナンシェに使用しているハチミツの使用比率は 淡路島産60％です。